Son 15-20 yılda yeşil çayın faydaları üzerine yapılan araştırmalar daha çok kanseri engelleme ve kanser hücrelerinin yayılımını yavaşlatmadaki etkisi odaklı olmakla birlikte bazı bilimsel araştırmaların kolesterolü ve tansiyonu düşürdüğü, şeker hastalığından koruduğu, yağ yakılmasına yardımcı olduğu ve bunamayı yavaşlattığı yönünde sonuçları bulunmaktadır.
- Güçlü bir antioksidandır.
- Kansere karşı koruma sağlar.
- Kötü kolesterolü düşürür.
- Kalp sağlığına iyi gelir.
- Kan basıncını düşürür.
- Diş çürüklerini önler.
- Diş eti hastalıklarına karşı koruma sağlar.
- Metabolizmayı hızlandırır.
- Kilo vermeye yardımcı olur.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Tarifi;
- Bir fincan çay için bir çay kaşığı (5 gr) kurutulmuş yeşil çay yaprağı yeterli olacaktır.
- Suyu kaynatın, ocağı kapatın ve 4-5 dakika bekleyin.
- Kabarcıklar azaldıktan ve su biraz soğuduktan sonra bardağın üzerine süzgeçle yerleştirdiğiniz yeşil çayın üzerine dökün.
- 2-3 dakika bekletin, daha uzun bekletirseniz çayın tadı biraz acı olabilir.
- Dikkat etmeniz gereken nokta ise su tam kaynar haldeyken bardağa boşaltmamak, çünkü yeşil çay en iyi 80-85 derece suyla demlenir.
Afiyet Olsun..
Yorumlar
Yorum Gönder