Tıp dilinde, «Anemi» denilen kansızlık; kandaki kırmızı hücrelerin (alyuvarların) veyâ hemoglobin denilen kırmızı maddelerin ya da her ikisinin de azalması, yetmezliği sonucu ortaya çıkar.
En önemli sebebi; yeteri kadar beslenememektir. Ayrıca; müzmin basur kanamaları, aybaşı kanamalarının haddinden fazla olması, doğuştan olan bâzı hastalıklar. Romatizma, Lösemi ve Kanser'de de görülür.
Kansızlığın tipik belirtileri şöyle özetlenebilir. Yüzde solgunluk, nefes darlığı, çarpıntı, halsizlik ve ayak bileklerinde şişkinlik görülür. Hatanın burnu sık sık kanar, dilinde acılık vardır, iştahsızlık, ishal ve bâzen de kusma görülür.
Tedavinin İlk şartı; istirahat, temiz hava ve kan yapıcı gıdalar yemektir. Ayrıca, aşağıdaki reçeteler de kullanılır:
1- Malzeme: Tatlı badem, Özüm pekmezi, İnek sütü.
Hazırlanışı: 2 su bardağı çiğ sütün içine; 1 tatlı kaşığı dövülmüş tatlı badem konup, kaynatılır. Üzerine, 1 çay bardağı üzüm pekmezi ilave edildikten sonra içilir. Bu işlem, her gün tekrarlanır.
2- Malzeme: Ardıç tohumu, Su.
Hazırlanışı: 4 bardak suya; 2 çorba kaşığı ardıç tohumu konur. Kaynatıldıktan sonra süzülür. Günde 3 kere, birer su bardağı içilir.
3- Malzeme: Anber kabuğu, Su.
Hazırlanışı: 4 bardak kaynak suya; 10 gram anber kabuğu konur. 20 dakika bekletildikten sonra süzülür. Günde 3 kere, birer çorba kaşığı içilir.
4- Malzeme: Andızotu (Inula), Su.
Hazırlanışı: 4 bardak suya; 3 tutam andızotu konur. 10 dakika kaynandıktan sonra süzülür. Günde 3 kere, birer kahve fincanı içilir.
5- Malzeme: Pelin, Su.
Hazırlanışı: 4 bardak suya; 5 gram pelin yaprağı konut. 10 dakika kaynatıldıktan sonra süzülür. Günde 3 kere, ikişer çorba kaşığı içilir.
6- Malzeme: Melissa (Oğulotu), Su.
Hazırlanışı: 4 bardak suya; 10 gram melisa konur. 15 dakika kaynadıktan sonra süzülür. Günde 3 kere, birer çay bardağı içilir.
7- Malzeme: Kekik, Su.
Hazırlanışı: 4 bardak suya; 5 çorba kaşığı kekik konut. Kaynatıp sonra süzülür. Günde 3 kere, birer çorba kaşığı içilir.
8- Malzeme: Kantoron (Gentiana lutea), Su.
Hazırlanışı: 4 bardak suya; 15 gram kantoron konur. 10 dakika kaynatıldıktan sonra süzülür. Yemeklerden önce, birer kahve fincanı içilir.
9- Malzeme: Ceviz yaprağı. Tuz, Su.
Hazırlanışı: 10 bardak suya; 1 avuç ceviz yaprağı ve 1 kahve fincanı dolusu sofra tuzu konur. 10 dakika kaynatıldıktan sonra banyo suyuna süzülüp, yıkanılır.
10- Malzeme: Şerbetçiotu (Humulus lupulus), Su.
Hazırlanışı: 4 bardak suya; 1 tutam (10 gram) şerbetçi otu konur. 10 dakika kaynatıldıktan sonra süzülür. Yemeklerden önce, birer çay bardağı içilir.
11- Malzeme: Kınakına kabuğu (Cînchona), Sirke.
Hazırlanışı: 1 litre sirkeye 30 gram kınakına kabuğu konur. Ilık bir yerde 8 gün bekletilir. Yemeklerden önce, birer kahve fincanı içilir.
12- Malzeme: Pekmez, Tarçın.
Hazırlanışı: 2 su bardağı pekmeze; 1 tatlı kaşığı toz tarçın karıştırılır. Günde 2 kere, ikişer çorba kaşığı içilir.
13- Malzeme: Yumurta, Toz şeker. Kakao, Süt.
Hazırlanışı: 1 su bardağı kaynamış süte; 2 tane çiğ yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı, kakao konur. İyice karıştırıldıktan sonra içilir. Su işlem, sabah ve ikindi, vakitlerinde, tekrarlanır.
14- Malzeme: Patates, Maydanoz.
Hazırlanışı: 3 tane az haşlanmış patatesin kabukları soyulmadan doğranır. Üzerine, bol suyla yıkanmış maydanoz konup, yenir.
15- Malzeme: Râvend (Rhubarbe), Su.
Hazırlanışı: 4 bardak suya, 5 gram râvend konur. Kaynatıldıktan sonra süzülür. Günde 3 kere, birer çorba kaşığı içilir.
16- Malzeme: Arslandişi (Karahindibâ), Su.
Hazırlanışı: 4 bardak suya; 60 gram arslan dişi kökü konur. 10 dakika kaynatıldıktan sonra süzülür. Sabah akşam, birer kahve fincanı içilir.
AYRICA; (Bu) ve (C) vitaminleri bakımından zengin gıdalar alınır.
- 1 avuç kuru üzümle 1 kahve kaşığı karabiber karıştırılıp, yenir.
- 1 su bardağı et suyuna, 1 tatlı kaşığı süzme bal karıştırılıp, içilir.
- Hoşafla bulgur pilavı yenir.
- Balla yumurta yenir.
- 8 bardak suya; 2 avuç su teresi konur. Hafif ateşte 1 saat kaynatıldıktan sonra süzülür. Gün boyunca, su yerine içillir.
- Böğürtlen veyâ maydanoz suyu içilir.
- Az pişirilmiş, ızgara dalak, karaciğer, dana ciğeri, sığır bifteği veyâ taze balık yenir.
- Yumurta sarısı, bezelye, patates, fasulye, mercimek, sarımsak, patlıcan, haşlanmış beyin, kereviz yemeği, kuşkonmaz salatası, yoğurt, taze üzüm, erik, pırasa, elma, armut, portakal, zeytin, ceviz, ıspanak kestane, lahana, hurma, kavun, havuç, ördek eti, taze dut, yeşil biber ve bal yenir.
- Taze çıkarılmış pancarsuyu, taze çıkarılmış domates suyu, kayısı hoşafı, nar suyu, limon suyu, çelikli veyâ kükürtlü maden suları içilir.
AYRICA; aşağıdaki Kaplıcalardan da faydalanılır:
• Deli Çermik, Köprüköy/Erzurum
• Dümbüldek Hamamı, Mustafakemalpaşa/Bursa
• Havza Kaplıcası, Havza/Samsun
• Hopsuyu, Şohaköyü/Erzincan
• Kestanbolu Kaplıcası, Ezine/Çanakkale
• Kızılkilise Hamamı, Bolvadin/Afyon
• Pasinler Kaplıcası, Hasankale/Erzurum
• Şifne Kaplıcası, Reisdereköyü/İzmir
Yorumlar
Yorum Gönder